Diëtetiek

Welkom bij de afdeling diëtetiek van Bernhoven. Onze vakgroep bestaat uit 12 diëtisten met ieder haar eigen aandachtsgebieden. Daarnaast wordt onze afdeling ondersteund door een secretaresse. De diëtist is dè professional op het gebied van voeding bij gezondheid en ziekte. Er wordt maatwerk geleverd op basis van de laatste wetenschappelijke inzichten. Daarnaast is het motiveren tot en stimuleren bij gedragsverandering een belangrijk onderdeel van de dieetbehandeling.

De diëtist:

• is dè specialist op het gebied van voeding, gezondheid en gedrag
• heeft de HBO opleiding Voeding en Diëtetiek gevolgd
• is lid van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten
• is ingeschreven in het kwaliteitsregister paramedici www.kwaliteitsregisterparamedici.nl
• behandelt patiënten zowel kinisch als poliklinisch
• geeft (groeps)voorlichting over voeding en diëten in relatie tot gezondheid en ziekte
• biedt begeleiding in gedragsverandering met behulp van motivational interviewing
• bepaalt de voedingstoestand
• geeft indicatie van de energie- en eiwitbehoefte en behoefte aan macro- en micronutriënten
• stelt een diëtistische diagnose, bepaalt samen met de patiënt de behandeldoelen, stelt een behandelplan op en evalueert deze
• is sterk in multidisciplinaire samenwerking
• doet verslag in het elektronisch patiëntendossier
• bepaalt samen met Hutten (cateraar) en de voedingscommissie het voedingsbeleid van Bernhoven

Het beroep diëtist is geregeld via artikel 34 van de Wet op de Individuele Beroepen in de Gezondheidszorg (BIG). De titel 'diëtist' is wettelijk beschermd. De diëtist heeft haar eigen professionele (gedelegeerde) verantwoordelijkheid, terwijl de medisch specialist eindverantwoordelijk blijft voor de totale medische behandeling van de patiënt.