Allergie kind - Introductie van pistachenoot in de thuissituatie

Je kind krijgt binnenkort voor het eerst weer pistachenoot. Dat gebeurt thuis, onder duidelijke voorwaarden. In deze folder lees je wanneer je hiermee mag beginnen, waar je op moet letten en wat je moet doen bij klachten.

Waarom pistachenoot geven?

Je kind is onderzocht op een mogelijke allergie. De arts heeft besloten dat je kind veilig pistachenoot mag proberen. Soms reageren kinderen licht op noten, terwijl ze er geen echte allergie voor hebben. Door pistachenoot in kleine hoeveelheden te geven, kan het lichaam eraan wennen.

Wanneer mag je beginnen? 

Je mag alleen pistachenoot geven:

• als je hiervoor duidelijke instructies hebt gekregen van de arts of verpleegkundige
• als je kind helemaal fit is (geen koorts, verkoudheid, benauwdheid, diarree of andere klachten)
• als je kind de week ervoor geen vaccinatie heeft gekregen

Twijfel je? Neem dan contact op met de arts of verpleegkundige.

Waar en hoe begin je?

Begin op een doordeweekse ochtend. Zo kun je je kind de hele dag goed in de gaten houden. Als er iets gebeurt, kun je makkelijk overleggen. En als het nodig is, kan je kind overdag door een arts worden gezien.

Welke pistachenoten gebruik je? 

Gebruik pure pistachenoten, ongezouten of gezouten.
Let op: kies pistachenoten die niet in aanraking zijn geweest met andere noten. Je kunt het merk navragen bij de arts of in de winkel kijken op de verpakking.

Vind je kind de smaak niet lekker? Dan mag je de pistachenoten:

• fijnmaken en mengen met (kruid)koek of brood
• mengen door ijs, vla of warme maaltijd

Hoe geef je de pistachenoot?

Je geeft steeds een beetje meer. Tussen elke stap wacht je 1 uur.

Actie bij een reactie van jouw kind

• Als je bij jouw kind een reactie waarneemt, stop dan meteen met de introductietest en neem zo nodig contact op met de huisarts of kinderarts.
• Een milde reactie kan zijn: uitslag of roodheid in het gezicht of over het lichaam, buikpijn, spugen, diarree.
• Een ernstige reactie kan zijn: zwelling van tong, mond of gelaat, benauwdheid, verminderd bewustzijn.

Registreer:

• bij welke dosis de reactie werd uitgelokt;
• de tijd tussen inname en het ontstaan van de klachten;
• de klachten en maak eventueel een foto.

Afmeten

Aan de hand van de foto kun je de juiste dosis per stap klaarmaken. Gebruik voor het snijden van de pistachenoten een scherp mes. Daarna kun je de pistachenoot eventueel fijnmaken en door een gerecht mengen.

Dag 1

Dag 2

Tot slot

Als jouw kind het introductieschema goed heeft doorlopen, kan het pistchenoten en producten waarin pistache is verwerkt, zoals pistache-ijs of oosters gebak, naar behoefte eten.

Het is verstandig om met enige regelmaat (minimaal 2x per week) pistchenoten te eten om ermee vertrouwd te blijven.