Spring naar de content

Allergie kind - Introductie van cashewnoot in de thuissituatie

Uit de introductietest is gebleken dat uw kind niet allergisch is voor cashewnoot. In deze folder leest u hoe u het beste het product cashewnoot kunt introduceren bij uw kind omdat hij/zij cashewnoot al een lange tijd niet gebruikt heeft.

Wanneer starten

U gaat in de thuissituatie weer beginnen om cashewnoot toe te voegen aan het dieet van uw kind. Start alleen met introductie als uw kind zich goed voelt, dus geen last heeft van verkoudheid, hoesten, benauwdheid, diarree, buikklachten en dergelijke. Start alleen als uw kind de afgelopen week geen vaccinatie heeft gekregen.

En start altijd de introductie op een doordeweekse dag in de ochtend. Als er toch een reactie optreedt, kunt u overdag makkelijker overleggen en uw kind kan, als het nodig is, door een arts worden gezien.

Welke cashewnoten?

Gebruik pure cashewnoten (gezouten of ongezouten). Deze zijn verkrijgbaar in verschillende merken. Kies voor een merk, waarbij de cashewnoten niet met andere noten in aanmerking zijn geweest. De aangegeven hoeveelheid cashewnoot kan puur gegeven worden. Het is niet helemaal uitgesloten dat uw kind toch nog reageert op cashewnoot. Daarom begint deze introductie laag en wordt geleidelijk opgehoogd.

Als de smaak een probleem is, kunt u de hele cashewnoten fijnmaken en vermengen met wat (kruid)koek of brood. U kunt het ook mengen door een hap vla, yoghurt met muesli of een hap van een warme maaltijd.

Tijd tussen de stappen

Houd de aangegeven tijd aan van 1 uur tussen de stappen.

Actie bij een reactie van uw kind

  • Als u bij uw kind een reactie waarneemt, stop dan meteen met de introductietest en neem zo nodig contact op met de huisarts of kinderarts.
  • Een milde reactie kan zijn: uitslag of roodheid in het gezicht of over het lichaam, buikpijn, spugen, diarree.
  • Een ernstige reactie kan zijn: zwelling van tong, mond of gelaat, benauwdheid, verminderd bewustzijn.

Registreer:

  • bij welke dosis de reactie werd uitgelokt;
  • de tijd tussen inname en het  ontstaan van de klachten;
  • de klachten en maak eventueel een foto.

Afmeten

Aan de hand van de foto kunt u de juiste dosis per stap klaarmaken. Gebruik voor het snijden van de cashewnoten een scherp mes. Daarna kunt u de cashewnoot eventueel fijnmaken en door een gerecht mengen.

 

Dag 1

 Stap 1   Geef een stukje cashewnoot zoals afgebeeld bij nummer 1 
 Stap 2  Geef na een uur na stap 1 een stukje cashewnoot zoals afgebeeld bij nummer 2
 Stap 3  Geef na een uur na stap 2 een stukje cashewnoot zoals afgebeeld bij nummer 3
 Stap 4  Geef na een uur na stap 3 een stukje cashewnoot zoals afgebeeld bij nummer 4

Dag2

 Stap 5   Geef een stukje cashewnoot zoals afgebeeld bij nummer 5 
 Stap 6  Geef na een uur na stap 5: één hele cashewnoot zoals afgebeeld bij nummer 6
 Stap 7  Geef na een uur na stap 6: drie hele cashewnoten zoals afgebeeld bij nummer 7
 Stap 8  Geef na een uur na stap 7: acht hele cashewnoten zoals afgebeeld bij nummer 8

Tot slot

Als uw kind het introductieschema goed heeft doorlopen, kan het cashewnoten en producten waarin cashewnoten zijn verwerkt, naar behoefte eten.

Het is verstandig om met enige regelmaat (minimaal 2x per week) cashewnoten te eten om ermee vertrouwd te blijven. .